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La carte
Happy Food
A partager
En entrée ou pour les petites faims, ou tout simplement à partagerHummus du moment
petit-pois et herbes fraîches
14 CHF
Sans gluten
Végétarien
Végétalien
Keftas (boeuf/agneau CH), 3 pièces
coriandre fraîche, menthe fraîche, paprika
19 CHF
Poêlée de coquillages à la méditérranéenne
Vérace sauvage (France)
24 CHF
Sans gluten
Tchouk Tchouka
Poivrons confits à la tomate et parfumé à la coriandre
16 CHF
Sans gluten
Végétarien
Végétalien
Calamareti au coulis de tomates maison
ail et herbes fraîches
21 CHF
Sans gluten
Gravlax de Sériole à la grenade
21 CHF
Sans gluten
Zaâlouk
écrasé d'aubergines à la marocaine
16 CHF
Sans gluten
Végétarien
Végétalien
Plats principaux
Poulpe confit à la bière Italienne
snacké à la plancha et servi avec chimichuri au citrons confits maisons et des légumes de saison
39 CHF
Couscous aux légumes de saison (GRTA)
Oignons caramélisés et raisins secs
32 CHF
Végétarien
Végétalien
Couscous d'agneau (CH) et légumes de saison
39 CHF
Tartare de Bar (FR), salade de fenouil, orange et pommes vertes
pomme douce grillées
35 CHF
Sans gluten
Risotto du Chef
Carnaroli
31 CHF
Sans gluten
Végétarien
Méchoui d'agneau (épaule CH) aux épices
0,8-1,0Kg (à partager)
légumes de saisons, pommes grenailles sautées
139 CHF
Sans gluten
Brochette d'agneau aux épices
jus corsé, légumes de saison
41 CHF
Sans gluten
Desserts
Fondant au chocolat maison
glace artisanale safran (pipo glace et gourmandise)
14 CHF
Pain perdu brioché parfumé à la fleur d'oranger
boule de glace artisanale à la vanille
12 CHF
Végétarien
Coupe de fruits rouges et coulis aux prunes
sorbet artisanale aux fruits rouges (pipo glace et gourmandise)
12 CHF
Sans gluten
Végétarien
Végétalien
Clafoutis aux abricots, caramel au beurre salé
boule de glace artisanale
14 CHF
Végétarien
Boissons Maisons
Z Limoncello
limoncello fait maison
12 CHF
Z Gin
Gin fait maison (Hibiscus, Verveine, Safran) servi avec Z Toni ou Z Gingerbeer
16 CHF
Z Cola
Cola fait maison
5.50 CHF
Z Tonic
Tonic fait maison
5.50 CHF
Z GingerBeer
GingerBeer fait maison
5.50 CHF
Z Limonade
limonade aux citrons fait maison
5.50 CHF
Z Thé froid
thé froid fait maison (Hibiscus, Vert, Noir)
5.50 CHF
Z Infusion froide
infusion froide faite maison (Verveine)
5.50 CHF
Sans gluten
Végétarien
Végétalien
Vins Blancs
Aligoté BIO AOC Genève
Domaine de la Devinière, 2019, Satigny-Genève
7.50 CHF
Bio
Orpheus, Domaine de La Capitaine
Chasselas/Chardonnay, 2022, Begnins - Canton de Vaud
Demeter
8 CHF
Altesse AOC Genève, Les Gondettes
Altesse, 2017, Choully - Genève
6.50 CHF
Circum, Falerio
Pecorino, 2022, IGP Pecorino - Italie
6.50 CHF
le départ en vacances NATURE, la cave aux fioles
Macabeu/Vermentino non-filtré, IGP Côtes catalane - France
7 CHF
Bio
ESPE N°5, Carlo Tamborini
Merlot blanc, 2020, DOC Ticino - Lamone
61 CHF
Petite Arvine, Cave des Chevaliers
Petite arvine, 2016, AOC Genève - Soral
59 CHF
Resilent Solaris, Valentina Collection
Merzling (hybride), 2020, DOC - Lamone
59 CHF
Vins Rouges
Apòstata, Penìnusla vinicultores
Tempranillo (vieille vignes), 2018, Espagne
7.50 CHF
Eurydice, Domaine de la Capitaine
Gamay/Gamaret/Garanoir/Diolinoir, Begnins- Canton de Vaud
Demeter
8 CHF
Garanoir, Les Gondettes
Garanoir, 2022, Satigny - AOC Genève
6.50 CHF
Negroamaro, Luccarelli
Negroamaro, 2020, IGP Pouille - Italie
6 CHF
le départ en vacances NATURE, la cave aux fioles
Lledoner pelut/Carignan (non-filtré), 2019, IGP Côtes Catalane - France
7 CHF
Syrah DEMETER, Stefano Amerighi
Syrah (non-filtré), 2018, DOC Cortona - Italie
65 CHF
Rosé au verre
La vie en Rose, Château Roubine
Grenache/Cinsault, 2020, AOP Côtes de Provence - France
6.50 CHF
Bio
le départ en vacances NATURE, La cave aux fioles
Mourvèdre/Grenache (non-filtré), 2019, IGP Côtes Catalane - France
7 CHF
Bio
Domaine Aïn Lorma, Les celliers de Meknès
Gris, 2019, AOC Guerrouane - Maroc
6 CHF
Rosé de pinot BIO, Domaine de la Capitaine
pinot noir, 2020, Grand Cru Begins - Vaud
51 CHF
Sans gluten
Bio
Végétalien
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